# كيف تميّز زيت الزيتون الطازج من القديم والمغشوش؟

- المنشور الأصلي: https://www.twitter.com/i/status/2120902937593475323
- الحساب المصدر: [@abrahemswadan](https://x.com/abrahemswadan)
- لغة المصدر: العربية
- المدة: 0:49
- تاريخ النشر: 2026-11-13
- الرابط الأساسي: https://www.translate.mom/transcript/AgNHi06tiO7d/ar/%D9%83%D9%8A%D9%81-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%91%D8%B2-%D8%B2%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A7%D8%B2%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D9%8A%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B4%D9%88%D8%B4

## النص

[0:00](https://www.translate.mom/transcript/AgNHi06tiO7d/ar/%D9%83%D9%8A%D9%81-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%91%D8%B2-%D8%B2%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A7%D8%B2%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D9%8A%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B4%D9%88%D8%B4) ‫لا تشتري زيت زيتون قبل لا تشوف هذا الـ video يا طويل العمر، اللي فيه أقوى طريقة علشان تعرف زيت الزيتون الأصلي الطازج من الزيت القديم من الزيت المغشوش المخلوط بزيوت ثانية.

[0:11](https://www.translate.mom/transcript/AgNHi06tiO7d/ar/%D9%83%D9%8A%D9%81-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%91%D8%B2-%D8%B2%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A7%D8%B2%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D9%8A%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B4%D9%88%D8%B4?t=11) وتابع معنا للنهاية ولا تخلي حدا يغشك. واستخدمنا في التجربة ثلاث عينات.

[0:16](https://www.translate.mom/transcript/AgNHi06tiO7d/ar/%D9%83%D9%8A%D9%81-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%91%D8%B2-%D8%B2%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A7%D8%B2%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D9%8A%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B4%D9%88%D8%B4?t=16) الأولى: زيت زيتون أصلي طازج عصر هذا الموسم.

[0:19](https://www.translate.mom/transcript/AgNHi06tiO7d/ar/%D9%83%D9%8A%D9%81-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%91%D8%B2-%D8%B2%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A7%D8%B2%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D9%8A%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B4%D9%88%D8%B4?t=19) والعينة الثانية: زيت أصلي بس قديم وعمره سنة.

[0:22](https://www.translate.mom/transcript/AgNHi06tiO7d/ar/%D9%83%D9%8A%D9%81-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%91%D8%B2-%D8%B2%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A7%D8%B2%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D9%8A%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B4%D9%88%D8%B4?t=22) والعينة الثالثة: زيت مغشوش ومخلوط مع زيوت ثانية وصبغات.

[0:27](https://www.translate.mom/transcript/AgNHi06tiO7d/ar/%D9%83%D9%8A%D9%81-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%91%D8%B2-%D8%B2%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A7%D8%B2%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D9%8A%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B4%D9%88%D8%B4?t=27) وبالنسبة للطعم، أكيد فاز الزيت الطازج. الطعم فواكهي قوي ولذة ومرارة خفيفة ومحببة بالحلق.

[0:34](https://www.translate.mom/transcript/AgNHi06tiO7d/ar/%D9%83%D9%8A%D9%81-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%91%D8%B2-%D8%B2%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A7%D8%B2%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D9%8A%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B4%D9%88%D8%B4?t=34) والاختبار الثاني: التبريد في الثلاجة. وزيت الزيتون الأصيل بتكاثف وبتجمد في حرارة الثلاجة لأنه فيه أحماض دهنية أحادية، وبصير قوامه مثل قوام السمن العربي.

[0:43](https://www.translate.mom/transcript/AgNHi06tiO7d/ar/%D9%83%D9%8A%D9%81-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%91%D8%B2-%D8%B2%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A7%D8%B2%D8%AC-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%AF%D9%8A%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B4%D9%88%D8%B4?t=43) والزيت المغشوش بضل سائل. والأسرار والتفاصيل في الـ video الكامل. وتابعونا.‬