Transcript · Arabic → Spanish
Food Safety Inspection Discussion
Danos
el certificado, jefe.
El certificado lo tiene él.
¿Lo tiene él? Tráelo para que lo veamos.
¿Dónde
está el pollo? Quítanos ese pollo, quítalo.
A ver.
Quita, quita. Abre. Abre, mira, abre.
El pollo
este, ¿por qué está así,
hermano?
De verdad, jefe, cada día cambian de matadero.
¿De dónde trajiste ese?
Este es de Boufarik. Lo traje de Boufarik.
¿Por qué lo traes así? ¿Por qué? El 12. ¿A cuánto estamos hoy?
Hoy estamos a…
El 15.
El 15.
Aquí te ha puesto «consumir antes de».
Tres días antes.
Antes. Antes.
12, tres días.
No, no, antes. Tres días antes.
Tres días.
Perdona, lee. Lee bien. Lee aquí. Lee bien.
Hermano, tres días.
Él es quien te lo puso. Yo no me hago responsable.
Te puso consumir antes de tres, antes de tres días.
Tres días antes.
Tres días antes. El 12. El 13. El 14.
Y hoy el 15. Tres días antes. 12 y 13
y 14.
y 14.
Esto no es tres días antes. O sea, van cuatro días.
Normalmente es de hace tres días. Aquí te lo ha puesto.
Te puso hace tres días.
Nos dan el certificado y usamos la etiqueta del jueves. No había.
Te juro que ningún veterinario trabaja el v-v-viernes.
No te da el certificado del día sá-- del día v-viernes.
Esto no tiene control veterinario, en el mejor de los casos.
¡No, por Dios! ¿Cómo que no tiene control?
El matadero funciona, hermano. Sacrificamos aquí los viernes.
Si sacrifican el viernes, dígame por qué les dio el certificado.
Me da el certificado y la etiqueta del jueves.
O sea que se sacrificó el jueves. Desde el jueves por la mañana.
Le digo que, por Dios, lo sacrifiqué el viernes.
No lo entiendo. No entiendo cómo pretende convencerme de que el viernes
el matadero no
trabaja y el pollo se sacrifica.
¡Sí que trabaja!
Sí, trabaja, sí.
El veterinario es quien no trabaja.
El veterinario es quien no trabaja. El control del veterinario, así es.
Y la etiqueta que pusiste, la pusiste encima.
Porque ¿por qué? Este es el certificado y esa etiqueta no es de
este pollo. Es del pollo anterior.
Y del anterior.
El de antes fue sacrificado antes y les dejaron las etiquetas. Traen etiquetas.
El viernes, hermano, yo pregunté.
Me da del jueves.
No puede ser.
Escúchame. Escúchame, hermano. El pollo fue sacrificado el viernes.
Y te da el certificado del jueves.
Te lo da del jueves.
No puede ser. Cuatro días. Cinco días.
El 12, el 13, 14 y el 15.
Hermano.
Esto va para retirada definitiva.
Hermano, juro que se sacrificó el viernes. Si quieres hacer tu trabajo, yo no
me opongo.
Yo, hermano, me guío por lo que hay aquí en el
certificado y en la etiqueta que has puesto.
Es error de ellos, no de nosotros.
Es error tuyo por no hacer tu autocontrol.
El autocontrol de tu producto.
No está bajo mi control. No es mi responsabilidad.
¿Por qué revisé mi producto antes de sacarlo del matadero?
Lo trajiste el viernes, ¿por qué no te puso la marca?
Mi producto.
No, no te pone la marca.
Mi producto.
No importa.
Se sacrificó el sábado.
Es igual, te dice que no trabajes— el sábado además me da el certificado.
No, no, no, hermano, eso no.
Observamos aquí estas alas de ave.
Ya basta con todo lo del pollo.
No está bien desplumado. Tiene mal olor, putrefacción
y bacterias que causan intoxicaciones alimentarias.
¿Giraste la balanza, hermano? Gírala, gira la balanza hacia aquí. Eso es.
A este pollo ya le hicimos una retirada definitiva y lo enviaremos
a destrucción. ¿De acuerdo, hermano? Bien.
Zirtube, el primer canal digital de
Argelia.
End of transcript · 619 words · machine translated
Original transcript (Arabic)
أعطنا certificate الرايس. Certificate عنده. عنده؟ جي بأنا نشوفو. ورا
هو الجاج. نحي لنا الجاج هذاك نحي لنا. نشوفو. نحي نحي. حل. حل شوف حل. الجاج هذا علاه راو داير هاكا
الأخ. والله غير شافنا كل يوم بدلو batwar. وين جبتو هذاك. هذا من بوفاريق هذا. جبتو في بوفاريق. عليه عليه تجيبو هاكا عليه. لو دوز. اليوم شحال رانا.
اليوم رانا الـ... Le quinze. Le quinze. حنا راو كاتب لك يستهلك و قبل. قبل ثلاث أيام.
قبل. قبل. دوز trois jours. لا لا قبل. قبل ثلاث أيام. ثلاثة نهار. سمحلي أقرأ. أقرأ مليح. أقرأ هنا. أقرأ مليح.
يا أخي trois jours. هو اللي راهو داير لك. أنا ما نتحملش المسؤولية. كاتب لك يستهلك و قبل ثلاث، قبل ثلاث أيام. قبل ثلاث أيام. قبل ثلاث أيام. Le douze. Le treize. Le quatorze.
واليوم le quinze. قبل ثلاث أيام. 12 و 13 و 14. و 14. Ma conche هذا قبل ثلاث أيام. سما عندنا quatre jours. هو normalmo قبل ثلاث أيام. أنت راه، راو داير لك هنايا.
كاتب لك قبل ثلاث أيام. Certificate يعطيوهانا. و tic-tac نخدمو بتاع الخميس. ما كانش. والله ما كان طبيب يخدم بـ-بـ-بالجمعة. ما يعطيك certificate بالنهار تاع السبـ-- بالنهار تاع الـ-الجمعة. هذا ما هوش خاضع للرقابة البيطرية على أحسن حال.
لا سيدي سبحان الله. كيف ما هوش خاضع للرقابة. يخدم يا أخي Batwar. ندبحو هنا بالجمعة. كي تذبحو به بالجمعة. علاش كوللي دركم certificate. يعطيني certificate و tic-tac تاع نهار الخميس. يسما مذبوح بالخميس. من الخميس الصباح.
يا ديونا نقول لك والله ذبحتو بالجمعة. ما فهمتش. ما فهمتش كيفاش حبيت تقنعني بلي نهار الجمعة Batwar ما يخدمش. والجاج يذبح. يا يخدم.
إيه. يخدم. إيه. الطبيب لي ما يخدمش. الطبيب لي ما يخدمش. الرقابة تاع الطبيب البيطري. هاكا. وال tic-tac نتاعك اللي راك دايرو، راك دايرو فوق. Parce que علاه؟ هذي certificate. وهذاك tic-tac ماشي نتاع
الجاج هذا. هذا تاع الجاج لي قبل. ولي قبل. لي قبل مذبوح قبل ونتوما خلاو لكم التيكيات. تجيبوا التيكيات. بالجمعة يا أخي أنا سلت. يعطيني بالخميس.
ما كاش منها. اسمعني. اسمع لي أخي. الجاج مذبوح بالجمعة. ويعطي لك certificate تاع الخميس. يعطيك بالخميس. ما كاش منها. quatre jours. Cinq jours.
Le douze, le treize, quatorze وال quinze. الأخ. هذا راهو رايح للسحب النهائي. يا أخي وقسم بالله غنذبحه بالجمعة. ضرك إذا حبيت خويا تخدم خدمتك أنا ما نعتذرش.
أنا، أنا أخي أنا نتبع واش راه كاين هنا في الـ certificate واش راهو كاين في tic-tac اللي راك دايرو. شحسم الخطأ نتاعهم. راهو ما احنا. ماشي الخطأ نتاعك أنت اللي ما ديرش l'autocontrôle تاعك. الرقابة الذاتية تاع Product تاعك.
ما هوش تحت تصرف تاعي. ما هوش تحت مسؤوليتي أنا. على نشفت Product تاعي قبل ما تخرجوا من Batwar. نتا جبتو بالجمعة علاه ما درلكش le trait. Product نتاعي. لا ما يديرلكش le trait.
Product نتاعي. ما يهمش. ذبحها بالسبت. كيف كيف يقول لك ما تخدم-- السبت يزيد يعطيني certificate. لا لا لا أخي لا هذك.
نلاحظ هنا هذي أجنحة تاع الدواجن. نخلاص يزي كاع نتاع الجاج. ما هيش مريشة كيما لازم الحال. هي بها بالرائحة، بالتعفنات تاعها والبكتيريا اللي تسبب في تسممات غذائية. دورتو الميزان خويا دور الميزان، دور الميزان لهنايا. أيوا.
هذا الجاج ضرك أنا درنا له سحب نهائي وراح نوجهوه للإتلاف. هاكا خويا؟ صحة. Zirtube أول قناة إلكترونية في الجزائر
