Transcript · English → Portuguese
Benefits of Fasting for Weight Loss
Sobre essa questão do jejum, se você recebe alguém que procura você
e a pessoa está, sabe,
com aquele físico em que há um pouco mais de gordura saliente na barriga, você
disse que o jejum é uma abordagem bem melhor do que apenas uma espécie de
restrição calórica. Eu estava olhando alguns estudos
que diziam que pesquisas mostram que
déficits calóricos de qualquer tipo podem reduzir a gordura visceral, mas o jejum dá uma
vantagem por causa das questões de sensibilidade à insulina que você também mencionou.
Que tipo de jejum a pessoa deveria fazer?
Porque existem tantos nomes diferentes para esses jejuns.
As pessoas fazem jejuns só de água de 40 dias e fazem jejum intermitente.
É uma ótima pergunta. Então, há muitos, muitos tipos diferentes de jejum.
Dependendo do seu objetivo, de
o que você quer para aquele paciente específico.
Então, se um paciente quer apenas reduzir
a gordura visceral, começo com o 12/12, o que
significa 12 horas sem comer nada, apenas
bebendo líquidos sem calorias, e 12 horas de
janela de alimentação. Começamos assim, e fazemos isso por
cerca de duas a três semanas, e logo passamos para o 18/6.
O 18/6 significa seis horas para comer.
Durante 18 horas, é apenas
água, chá-preto, café preto, chá-verde,
sem calorias. 18/6. 18/6.
E esse é um tipo de jejum.
Agora, se um paciente está muito acima do peso, tem diabetes e o seu
objetivo é reverter o diabetes, e o paciente precisa perder 60
libras, esses pacientes têm um tipo especial de
necessidade.
Para eles, eu indico um
jejum de 48 horas uma vez por semana.
Às vezes, faço um jejum de água de três dias a cada nove
dias.
A cada nove dias, você fará OMAD. OMAD significa uma
refeição ao dia, todo dia por nove dias,
e depois você vai fazer um jejum de água de três dias.
O mesmo conselho se aplica às mulheres?
Porque obviamente elas lidam com várias flutuações hormonais
e estrogênio, e sei que o, o, o corpo feminino
responde diferente a esses tipos de estresse, como os jejuns.
Já me fizeram essa pergunta muitas vezes, pacientes também.
A maioria das mulheres realmente aguenta.
As únicas mulheres que não conseguem são as que estão tentando ficar
grávidas
ou, ou têm, hum, é, ou já estão grávidas.
Mas eu, eu acho que as mulheres não são tão diferentes quando se trata do
jejum.
programas. Então, na minha experiência, consegui fazer com que mulheres
jejuassem. Acabei de concluir um jejum com uma senhora
agora, de 72 dias.
72 dias. Ela estava
muito acima do peso. Tinha diabetes. Tinha hipertensão.
Tinha hiperlipidemia.
Colocou próteses de quadril, próteses de joelho, problemas
articulares. Tinha problemas de pele. E a fizemos jejuar por 72
dias.
O que ela tomou nesses 70 d— 72 dias em termos de bebidas, eletrólitos,
café? O que, o que ela—
Ótima pergunta. Ela tomava chá preto, café preto,
água,
e na água, uma vez por dia, eu dizia para colocar eletrólitos
lá. Há um eletrólito chamado LMNT,
ou às vezes eu só
mando comprarem sal celta e colocarem meia colher de chá
lá, tomando isso uma vez por dia.
Se tiver vontade de comer e sentir muita, muita fome,
tome óleo TCM, uma colher de chá, e coloque na água,
e você pode beber isso também.
Acho que vale a pena dizer que você não deveria tentar isso em
casa, senhoras e
senhores, porque obviamente a supervisão médica
é crí- crítica aqui.
Mas, no caso daquela senhora, qual foi o antes e depois daquele
jejum de 72 dias?
Então, o diabetes sumiu. Pressão arterial,
normalizada.
Perda de peso, uma tremenda perda de peso.
Digo, acho que ela perdeu cerca de 55 a 60 libras.
Uau.
Certo? E ela não apenas perdeu todo esse peso, sim, todo o peso da
barriga foi embora, mas até do rosto, debaixo dos braços.
Então, quando você perde peso num programa de jejum, é bem diferente de perder
peso quando você restringe calorias.
Você realmente retrai a sua,
a sua pele, e tem mudanças reais no seu
corpo inteiro. Esses pa— Eu tive um paciente
que fez jejum durante
183 dias
sob supervisão. Certo. Então ele passou de
400 libras para 210 libras.
E quando ele entrou no consultório, você não reconheceria
que ele tinha acabado de perder todo
esse peso, porque ele não parecia
pele sobre os ossos e precisando de cirurgia para remover
todo
aquele excesso de pele.
O jejum tem uma fisiologia totalmente diferente.
End of transcript · 758 words · machine translated
Original transcript (English)
On this point of fasting, so if you have someone come to you and they're, you know, they have that physique where there's a bit more of that protruding belly fat, you said that fasting is a much better approach than just sort of a calorie restriction. I was looking at some studies
that said research shows that calorie deficits of any kind can reduce visceral fat, but fasting will give it an edge because of the insulin sensitivity stuff that you talked about as well. What kind of fast should one be doing? Because there's so many different names for these fasts.
People do these forty-day water fasts, and they do intermittent fasting. It's a great question. So there are many, many different types of fasting. Depending on your goal, on what do you want for that particular patient. So if a patient is just simply looking to reduce
his visceral fat, then I start with twelve/twelve, which means twelve hours you don't eat anything, you just drink liquids with no calories in it, and then twelve hours is your feeding period. We start with that, and we do that for about two to three weeks, then we quickly move to eighteen/six.
Eighteen/six means six hours you get to eat. Eighteen hours, it's only water, black tea, black coffee, green tea, no calories. Eighteen/six. Eighteen/six. And then that's one type of fasting.
Now, if a patient is very overweight, a patient has diabetes and your goal is to reverse the diabetes, the patient needs to lose sixty pounds, then those patients have a special type of need. For them, I will take them to a
forty-eight-hour fast once a week. Sometimes I'll go to a three-day water fast every nine days. Every nine days, you will do OMAD. OMAD means one meal a day only, every day for nine days,
and then you're gonna give me a three-day water fast. Is the same advice applicable to women? Because obviously they're contending with a variety of hormone fluctuations and estrogen, and I know that the, the, the female body responds differently to these kinds of stresses like fasts.
I've been asked that question so many times from patients as well. Most of the women can actually handle it. The only women that cannot are those who are trying to become pregnant or, or they have, um, uh, or they're already pregnant.
But I, I think that women are not that different when it comes to the fasting programs. So in my experience, I've been able to get women to fast. I just finished a fast on one lady just now for seventy-two days.
Seventy-two days. She was terribly overweight. She had diabetes. She had hypertension. She had hyperlipidemia. She was having hip replacements, knee replacements, joint problems. She had skin problems. And we fasted her for seventy-two
days. What did she have in those seventy da- two days in terms of drinks, electrolytes, coffee? What, what was she- Great question. So she would have black tea, black coffee, water,
and in the water once a day, I tell her to put some electrolytes in there. So there's an electrolyte called LMNT, or sometimes I just tell them to go buy some Celtic Salt and put half a teaspoon in there, and once a day you take that.
If you get cravings and you feel really, really hungry, take some MCT oil, a teaspoon, and put it in your water, and you can drink that as well. I think it's worth saying that probably you shouldn't try this at home, ladies and
gentlemen, because obviously medical supervision is cri- critical here. But in the case of that lady, what was the before and after of that seventy-two-day fast? So diabetes, gone. Blood pressure,
normalized. Weight loss, tremendous weight loss. I mean, I think she lost about fifty-five, sixty pounds. Wow. Okay? And not only did she lose all that weight, yes, all that weight from
her belly was gone, but even her face, under the arms. So when you lose weight in a fasting program, it's very different from losing weight when you are restricting calories. You actually retract your, your skin, so you get real changes in your
entire body. These pa-- I had one patient that fasted for a hundred and eighty-three days under supervision. Okay. So he went from four hundred pounds to two hundred and ten pounds.
And when he walked into the office, you would not recognize that he's just lost all this weight because he did not look like skin on top of bones and then having to have surgery to remove all
that excess skin. Fasting is a totally different physiology.
