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The Impact of Fasting on Aging
Minha comida contém glicose, o combustível que alimenta os trilhões de células saudáveis no meu corpo.
Mas essa glicose também alimenta outra coisa.
Células zumbis.
Células velhas e danificadas que permaneceram além da sua vida útil.
Ao expelirem lama tóxica, esses zumbis infectam outras células saudáveis, acelerando o processo de envelhecimento.
Tudo, desde a queda de cabelo e rugas até o surgimento de artrite, câncer e demência.
Mas o que os cientistas perceberam é que, quando jejuamos e cortamos o suprimento de glicose,
esse exército de zumbis é privado de energia, o que drena o seu poder.
Quando a comida é abundante, nosso corpo armazena o excesso de energia na forma de gordura, sob a pele e ao redor dos órgãos internos.
Quando a comida é escassa, essa gordura é enviada para o fígado, onde é transformada em uma fonte de combustível alternativa chamada cetona.
E são essas cetonas que fornecem a fonte de energia de emergência, não apenas para os nossos corpos, mas também para os nossos cérebros.
Lembra daquelas células zumbis tóxicas envelhecendo o meu corpo?
Bem, elas não são as únicas coisas sendo resolvidas.
Mesmo dentro das minhas células saudáveis, há desgaste.
Mas os cientistas acham que, sem comida para processar, essas células podem entrar em modo de reparo.
Corrigindo danos, limpando o lixo, cortando qualquer problema pela raiz.
Com os zumbis sob controle e o resto de mim em excelente forma, o futuro parece mais saudável e também mais longo.
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Original transcript (English)
My food contains glucose, the fuel that feeds the trillions of healthy cells in my body. But that glucose also feeds something else. Zombie cells. Old, damaged cells that have lingered beyond their useful life. By spewing toxic sludge, these zombies infect other healthy cells, speeding up the aging process.
Everything from hair loss and wrinkles to the onset of arthritis, cancer and dementia. But what scientists have realized is that when we fast and cut off the supply of glucose, that zombie army is starved of energy, which saps them of their power. When food is plentiful, our body stores excess energy in the form of fat, under the skin and around the internal organs. When food is scarce, that fat is sent to the liver, where it's turned into an alternative fuel source called a ketone.
And it's these ketones which provide the emergency power source, not only for our bodies, but also our brains. Remember those toxic zombie cells aging my body? Well, they're not the only things getting dealt with. Even inside my healthy cells, there's wear and tear. But scientists think that without food to process, those cells can switch into repair mode.
Fixing damage, cleaning up garbage, nipping any problems in the bud. With the zombies in check and the rest of me in tip-top condition, the future looks healthier and also longer.
