Exploring the Human Stomach Anatomy

Bugün mideye girecek ve Tanrı'nın kusursuz bir titizlikle yarattığı şaşırtıcı bir dünyayı keşfedeceğiz.

Ancak bu yolculuk, hiç beklemediğimiz sürprizleri saklıyor.

Haydi yolculuğa başlayalım. Şimdi karşımızda

yiyeceklerin geçtiği ilk yol, yemek borusu var. Yiyecek lokmasını

ritmik ve düzenli hareketlerle mideye iten kaslı bir tüptür, bu hareketlere

peristaltik hareketler denir. Yemek borusunun sonuna yaklaştıkça ulaşırız

özofagusun alt sfinkteri adı verilen önemli bir kas bölgesine.

Bu kaslı kapak, yemek borusunun sonunda bulunur ve geçişi kontrol eder

yiyeceklerin mideye ilerlemesini. Yiyecek geçtikten sonra,

bu kapak kapanır ve mide içeriğinin, bunlar arasında asidin

yemek borusuna geri dönmesini önlemeye yardımcı olur ve böylece onu etkisinden korur.

Ancak bu kapak yanlış zamanda gevşerse,

mide asidi yemek borusuna çıkabilir. Buna şöyle deriz

gastroözofageal reflü, yani GERD,

ve genellikle göğüs kemiğinin arkasında yanma ya da ağızda ekşi bir tat olarak ortaya çıkar,

buna yiyeceklerin geri gelmesi, bazen de öksürük veya ses kısıklığı eşlik edebilir.

Bunu azaltmak için büyük öğünlerden kaçının

Yemekten sonra uzanmak ve kilo fazlalığı varsa kilo vermek, ayrıca

proton pompası inhibitörleri gibi ilaçlara ihtiyaç duyabilirsiniz.

Şimdi mideye girdik. Burası, lokmayı karşılayan geniş ve büyüleyici bir dünya.

Lokma burada, kıvrımlarla dolu duvarların arasında yeni bir yolculuğa başlar.

Bu duvarlarda kaslar ve sindirim sıvıları bulunur. Mide,

J harfi şeklinde, üst karında yer alan kaslı bir organdır ve anatomik olarak

dört ana bölümden oluşur: kardia, fundus, korpus

ve pilor. Mide duvarının içinde özelleşmiş hücreler bulunur.

Bunların bazıları hidroklorik asit, bazıları da pepsinojen salgılar.

Bu sırada mideyi bu asitten bir mukus tabakası korur.

Mide sıvıları oldukça asidik bir ortam oluşturur.

Hidroklorik asit, yiyecekleri parçalamaya ve birçok mikrobu öldürmeye yardımcı olur.

Pepsin ise proteinleri sindirir.

Ancak mide yalnızca sindirim sıvıları salgılamakla yetinmez.

Kasları sürekli kasılır, böylece yiyecekleri öğütür ve sindirim sıvılarıyla karıştırır

ve yiyecekler yarı sıvı bir karışıma dönüşür.

Bu sıvı, emilimin gerçekleşmesi için bağırsaklara aktarılır

ve daha sonra emilir.

Ancak gelin, burada, midede daha fazlasını keşfedelim.

Bu ne?

Bu, mide mikrobu.