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Advancements in Fish Vaccination Practices
Echemos un vistazo a las vacunas,
posiblemente uno de los avances más importantes
para la cría de ganado en la era moderna,
y el mayor salto hacia adelante en el bienestar de la piscicultura
desde su adopción masiva en las últimas décadas.
Para empezar, la mayoría del ganado en el Reino Unido está vacunado.
Los peces no son una excepción a esto,
pero presentan algunos desafíos únicos al hacerlo.
Estos son esguines de salmón del Atlántico siendo vacunados
en sus instalaciones escocesas de Inchmoor,
una de las instalaciones de agua dulce más avanzadas del país.
Comienzan con un baño anestésico
para dormirlos.
Nadie quiere peces coleando
para este tipo de tratamiento de precisión.
Una vez dormidos,
estos juveniles se dirigen a ser orientados en posición vertical y hacia adelante.
Sí, los volteadores de peces son una máquina real.
Luego se toma una imagen de cada pez,
y esta enorme vacunadora automatizada
coloca a cada pez en línea con su inyector.
Esto administrará un cóctel de vacunas vitales
lo más rápido posible.
Y entre sus ocho inyectores,
esta máquina puede vacunar hasta 18 000 peces por hora.
Durante todo esto, técnicos altamente capacitados monitorean todo el proceso.
Por cierto, este proceso solía hacerse a mano,
y en muchas granjas todavía se hace así,
lo que les toma semanas a veterinarios y técnicos.
Ahora vacunados y todavía un poco aturdidos,
estos peces regresan a los tanques del criadero
para recuperarse y volver a un programa de alimentación normal.
Así que, a grandes rasgos,
¿por qué los criadores de salmón vacunan a sus peces?
Las enfermedades bacterianas y virales no suelen ser un problema en el propio criadero.
Es una instalación biosegura con poca interacción ambiental.
Donde los peces se encuentran con estos patógenos es en el mar.
Los salmones son transferidos de estos criaderos de agua dulce a jaulas marinas.
una vez que alcanzan cierto tamaño,
de la misma manera que migran en la naturaleza.
Las jaulas marinas están obviamente muy expuestas al entorno que las rodea,
lo que incluye patógenos bacterianos y virales.
Al vacunar a los peces contra más de una docena de enfermedades comunes del salmón,
estos criadores pueden mantener un estándar de bienestar significativamente más alto
al reducir el impacto de las infecciones cuando inevitablemente ocurren.
Las vacunas también son las responsables de que la salmonicultura
haya eliminado casi por completo los antibióticos necesarios.
Con su adopción masiva,
el uso de antibióticos casi ha desaparecido en comparación con años anteriores
a medida que se vacunan más peces y esas vacunas mejoran.
Solo una de las muchas medidas de protección
adoptadas aquí en la cría de salmón escocés
por veterinarios y biólogos para mejorar sus prácticas.
Y sí, vacunar a los peces es seguro para ellos y para usted.
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Original transcript (English)
Let's look at vaccinations, arguably one of the most important advancements for farming livestock in the modern age, and the greatest leap forward in fish farming welfare since its mass adoption in recent decades.
To start, most livestock in the UK are vaccinated. Fish are no exception to this, but they do present some unique challenges in doing so. These are Atlantic salmon smolts being vaccinated at their Scottish Inchmoor facility,
one of the country's most advanced freshwater facilities. They start with an anesthetizing bath to knock them out. No one wants fish flopping around for this sort of precision treatment.
Once they're out, these juveniles head around to be orientated upright and forward. Yes, fish flippers are a real machine. Then every fish is imaged, and this massive automated vaccinator
positions each fish in line with its injector. This will administer a cocktail of vital vaccines as quickly as possible. And between its eight injectors, this machine can vaccinate up to 18,000 fish an hour.
Throughout this, highly trained technicians are monitoring the entire process. By the way, this process used to be done by hand, and at many farms it still is, which takes vets and techs weeks. Now vaccinated and still a bit groggy,
these fish head back to the hatchery's tanks to recover and return to a normal feeding schedule. So broadly speaking, why are salmon farmers vaccinating their fish? Bacterial and viral diseases aren't typically an issue in the hatchery itself.
It's a biosecure facility with little environmental interaction. Where fish will run into these pathogens is at sea. Salmon are transferred from these freshwater hatcheries to seawater pens. once they reach a certain size, the same way they migrate in the wild.
Ocean pens are obviously very exposed to the environment around them, which includes bacterial and viral pathogens. By vaccinating fish against over a dozen common salmon diseases, these farmers can maintain a significantly higher standard of welfare by reducing the impact of infections when they do inevitably occur.
Vaccinations are also to thank for salmon farming's almost complete removal of necessary antibiotics. With their mass adoption, antibiotic use has all but disappeared relative to years past as more fish get vaccinated and those vaccines get better.
Just one of the many protective measures undertaken here in Scottish salmon farming by vets and biologists to improve their practices. And yes, vaccinating fish is safe for them and for you.
