Transcript · Arabic → French
Exploring the Human Mouth Anatomy
Aujourd'hui, nous
allons dans la bouche et nous commencerons notre voyage par les lèvres,
qui sont la zone de peau la plus fine, c'est pourquoi les vaisseaux sanguins rouges
transparaissent à travers elles,
ce qui leur donne cette couleur rose et rouge.
Les lèvres ne contiennent ni glandes sébacées ni glandes sudoripares,
c'est pourquoi elles s'assèchent rapidement.
Elles font également
partie des zones du corps les plus riches en terminaisons nerveuses,
elles ont donc une sensibilité extrême au toucher, au chaud et au froid.
Et maintenant, passons aux dents.
Un adulte normal possède 32 dents.
Huit incisives pour couper la nourriture, quatre canines pour la déchirer,
huit prémolaires pour l'écraser, et 12 molaires, dont quatre dents de sagesse,
qui broient les aliments en petits morceaux prêts à être digérés.
Voyez- vous ce liquide transparent?
Ce n'est pas de l'eau, c'est de la salive, l'un des liquides les plus importants du
corps humain.
L'être humain produit entre un demi- litre et un litre et demi de salive par jour,
composée principalement d'eau,
mais elle contient également des sels et des minéraux, des enzymes, des anticorps et
des protéines protectrices.
Son rôle n'est pas seulement d'humidifier la bouche,
il facilite aussi la mastication, la déglutition et la parole,
et commence la première étape de la digestion des amidons grâce à l'enzyme amylase.
Il maintient également l'équilibre du pH de la bouche et élimine les résidus
alimentaires, et protège les dents contre les caries,
et contient des substances antibactériennes, antifongiques et antivirales.
Mais d'où vient toute cette salive?
Elle provient de trois glandes principales. Voyez- vous cette ouverture?
C'est l'ouverture des glandes parotides, les plus grandes glandes salivaires,
situées devant l'oreille et sécrétant une salive aqueuse riche en amylase.
Et cette glande sous- mandibulaire,
est responsable de la production de la majeure partie de la salive au repos,
et sa salive est un mélange de liquide et de mucus.
Quant à celle- ci, c'est la glande sous- linguale,
la plus petite des glandes principales, qui sécrète une
salive plus visqueuse qui aide à maintenir la bouche humide en permanence.
Il existe également des centaines de petites glandes salivaires réparties dans les
lèvres, les joues, le palais et la langue,
qui fonctionnent toute la journée sans que nous le remarquions. Et maintenant,
passons au muscle le plus fort et le plus mobile de la bouche: la langue.
La langue est composée de huit muscles qui travaillent en parfaite harmonie,
ce qui lui permet d'effectuer des mouvements très précis.
Elle aide à la mastication, retourne les aliments, forme le bol alimentaire,
et le pousse vers le pharynx.
Sur sa surface se trouvent les papilles, dont certaines contiennent les
bourgeons du goût.
Ces bourgeons peuvent distinguer cinq saveurs principales: le sucré, le salé,
l'acide, l'amer, et la saveur umami.
Nous reviendrons à la langue plus tard lors d'un voyage qui lui sera dédié.
Et maintenant, passons aux amygdales.
Voici les amygdales, elles font partie du système immunitaire et
agissent comme des gardiennes à l'entrée des voies respiratoires et digestives.
Mais parfois, de gardiennes,
elles deviennent la source du problème, en s'enflammant,
ce qui provoque des maux de gorge,
des difficultés à avaler et de la fièvre.
Les amygdales peuvent aussi gonfler et causer du ronflement ou
de l'apnée du sommeil.
Et maintenant, dites- nous, où voulez- vous aller?
Car le voyage est loin d'être terminé.
End of transcript · 559 words · machine translated
Original transcript (Arabic)
سنذهب اليوم إلى الفم سنذهب اليوم إلى الفم وسنبدأ رحلتنا من الشفتين، وهما أكثر مناطق الجلد رقة، لذلك تظهر الأوعية الدموية الحمراء من خلالها، فتمنحها هذا اللون الوردي والأحمر.
ولا تحتوي الشفتان على غدد دهنية أو غدد عرقية، ولهذا تجفان بسرعة. كما أنهما من أكثر أجزاء الجسم امتلاءً كما أنهما من أكثر أجزاء الجسم امتلاءً بالنهايات العصبية، لذلك تتميزان بحساسية
والآن لندخل إلى الأسنان. يمتلك الإنسان البالغ الطبيعي 32 سنًا. 8 قواطع لقطع الطعام، و8 ضواحك لسحقه، تقوم بطحن الطعام إلى أجزاء صغيرة جاهزة للهضم.
هل ترون هذا السائل الشفاف؟ هذا ليس ماء، إنه اللعاب، هل ترون هذا السائل الشفاف؟ هذا ليس ماء، إنه اللعاب، ينتج الإنسان ما بين نصف لتر إلى لتر ونصف من اللعاب يوميًا، ينتج الإنسان ما بين نصف لتر إلى لتر ونصف من اللعاب يوميًا، ويتكون معظمه من الماء،
ولكنه يحتوي أيضًا على الأملاح والمعادن، وظيفته ليست ترطيب الفم فقط، بل يسهل المضغ والبلع والكلام، ويبدأ أولى مراحل هضم النشويات بواسطة إنزيم الأميلَيز. كما يحافظ على توازن حموضة الفم، ويغسل بقايا الطعام، ويحمي الأسنان من التسوس،
ويحتوي على مواد مضادة للبكتيريا والفطريات والفيروسات. ولكن، من أين يأتي كل هذا اللعاب؟ يأتي من ثلاث غدد رئيسية. هذه فتحة الغدد النكفية، أكبر الغدد اللعابية، وتقع أمام الأذن وتفرز لعابًا مائيًا غنيًا بإنزيم الأميلَيز.
وهذه الغدة تحت الفك السفلي، هي المسؤولة عن إنتاج معظم اللعاب أثناء الراحة، ويكون لعابها مزيجًا من السائل والمخاط. أما هذه، فهي الغدة تحت اللسان، أصغر الغدد الرئيسية، وتفرز لعابًا أكثر لزوجة
يساعد على ترطيب الفم باستمرار. كما توجد مئات الغدد اللعابية الصغيرة المنتشرة في الشفتين والخدين والحنك واللسان، تعمل طوال اليوم دون أن نشعر بها. والآن إلى العضلة الأقوى والأكثر حركة داخل الفم، اللسان.
يتكون اللسان من ثمان عضلات تعمل بتناغم مذهل، ولذلك يستطيع أداء حركات دقيقة جدًا. يساعد في المضغ، يقلب الطعام، يشكل اللقمة، ويدفعها نحو البلعوم. وعلى سطحه توجد الحليمات،
وهذه البراعم تستطيع تمييز خمس نكهات رئيسية: وهذه البراعم تستطيع تمييز خمس نكهات رئيسية: ونكهة الأومامي. سنعود لللسان لاحقًا في رحلة خاصة لها. والآن نذهب إلى اللوزتين.
هذه هي اللوزتين، لكن في بعض الأحيان تتحولان من حارس إلى مصدر للمشكلة، لكن في بعض الأحيان تتحولان من حارس إلى مصدر للمشكلة، فتصابان بالالتهاب ويظهر ألم الحلق وصعوبة البلع والحمى. وقد تتضخم اللوزتان وتسبب الشخير أو انقطاع النفس أثناء النوم.
والآن أخبرونا، إلى أي مكان تريدون أن نذهب؟ فالرحلة لن تنتهي بعد. والآن أخبرونا، إلى أي مكان تريدون أن نذهب؟ فالرحلة لن تنتهي بعد.