Understanding Guar Gum and Allergies

これが一番曲者なんです

よ。OK買ってくる

とグアガムと書いてます。

これ増粘

- 剤のグアガムなんですよ。

- 増粘剤ってよく見ます。

- いつも表示されてます。

- されてますね。グアガムア

レルギーなんですよ。

二十七・二〇プ

ラス四となってるでしょ？

アレルギーレベル

- で最高なんです。

アレルギーを起こ

- す可能性がある。そうよ。

一番レベル高いんですよ。

しかもグアガムはですね、

蛋白七パーセントも入ってい

る可能性があるわけ

ですよ。蛋白ダメなんですね。

アレルギーになるのは蛋

白が原因ですから

ね。こんなたくさん蛋白

が入っているもの

が多糖類となってるんですよ。

だから消費者はわからないです

- よ。蛋白まさか取ってるとは。

そうですよね。