日本で和牛カツを実食｜カレーソースと卵で味わう
2 min Machine translated Filmed in Japan Life & society
ありがとうございます。ああ、完璧です。これが温泉卵？ああ、すごい。よし。
カレーソースにキャベツ。よし、完璧。ミディアムレア。ミディアムレア。
ああ、なるほど。軽めにいくんですね。よし、どこから始めよう？
ここに味噌汁があります。湯気が立つほど熱々です。
うわ、うま味がしっかり感じられます。これは上出来な味噌汁ですね。
さて、ご飯があります。ピリ辛の味噌だれもあります。
温泉卵もあります。カレーソースもあります。
つけだれが3種類あります。そのうち1つは実は塩こしょうです。
それから和牛ステーキです。これはミディアムレアです。
だから、そんなに長くは焼きません。片面10秒くらいかな。
実はステーキはミディアムレアが好きなので。
よし、取り出そう。カレーソースでいきます。
肉にパン粉をつけて、もう揚げてある。ああ、今はカレーソースがたっぷりかかってる。
さあ、日本で初めての和牛だ。
うわ、すごく柔らかい。これはすごい。衣のおかげで外はいい感じにカリッとしてる。
中はとろける。ああ、カレーソースも濃厚でいいね。
よし、これを混ぜたんだね。生卵と醤油を。
よし、これをつけてみよう。卵がたっぷり絡んでる。
うーん。肉を生卵につけるなんて、最高の組み合わせだ。
すごくクリーミーになる。
End of transcript · 241 words · machine translated
Original transcript (English)
Arigato gozaimasu. Ah, perfect. This is the onsen egg? Ah, amazing. Okay.
Curry sauce, cabbage. Okay, perfect. Medium rare. Medium rare.
Oh, okay. You're going light. All right. Where do I start?
Got some miso soup here, which is steaming hot.
Wow, the umami flavor coming through there.
That's a solid miso soup. Right, we've got rice.
We've got little spicy chili miso. We've got an onsen egg.
We've got some curry sauce. We've got the three dipping sauces, and one of them is actually salt and pepper.
And then we've got the Wagyu steak. So this is medium rare.
So I'm not gonna put this on for that long, maybe like 10 seconds each side, because I actually do like my steak medium rare.
Right, let's get it off. I'm gonna go for the curry sauce.
So the meat has been breadcrumbed and already fried.
Oh, it's dripping in curry sauce now. Right, first taste of Wagyu in Japan.
Oh my God, it's so soft. That is amazing.
Outside is nice and crispy with the batter.
Inside, just melts. Ah, curry sauce is nice and thick as well.
Right, that's been mixed together, raw egg and soy sauce.
Right, let's get this dipped in. Dripping in the egg.
Mm. Oh, dipping meat in raw egg is a serious combination.
Makes it so creamy.
Up next
Keep watching Swipe through more videos, one after another
1:55 魅力度ランキングを話し合う男女、順位を決める基準は？ 
4:58 マット・ウォルシュとトランスジェンダーの救急隊員が女性の定義と生物学的性を議論 
1:31 東京の話題の揚げクリームサンドとクレームブリュレサンドを食べ比べ 
0:33 出生率の低下と文明の未来 
0:41 米政府へのネパール出生申告、インド出生との食い違いを問われる 
0:15 女性用トイレへの入室を止めるTERFを殴ると発言 
2:58 タリアフィコがジェノヴァの菓子店を訪ね、家族のルーツを探る 
1:46 小説家が語る少女への恋愛感情と文学 
2:48 これは夢？帰る前のハグと別れのカウントダウン 
1:55 恋人になって母に会ってほしいと誘う二人とキスの小説朗読 
1:22 食卓での会話、ワーンと恋人になったと報告 
0:25 Conversation about a Restaurant Experience
iPhone app Translate videos on your iPhone Paste a TikTok, Instagram or X link, add subtitles in your language and save the video to Photos. 
Made with TranslateMom
TranslateMom transcribes and translates videos from X, TikTok, YouTube and Instagram. Paste a link and you get a page like this one, in your language.